[산수골목장] 돼지등갈비찜 <한돈>

 

안녕하세요~

 

 

오늘은 붐붐파워에서 받은 한돈세트 중

등갈비 만들어 먹었어요~

 

요리를 못하는 저는 열심히 검색해봤어요.

양념도 만들어야하다니,,,ㅎㅎ

 

어려울거 같아서

마트로 가서 그냥 먹고 싶은 양념을 샀습니닼ㅋㅋ

 

 

 짜잔~ 제가 선택한 양념은

청정원 매운갈비양념!!

 

처음 사본 맛인데 어떨지 기대돼요~ㅋㅋㅋ

 

 

 100% 국산 무와 순창 고추장으로 만들었다고 하네요.

순창 고추장이면 매콤달콤한 맛!

 

이거면 실패는 없을거 같네욬ㅋㅋㅋ

 

 

 꺄~ 고기 넘 맛있어보여요.

산수골목장 고기 좋네요~

 

설명보니 고기 핏물을 빼라고 나와 있어서

물에 30분정도 담궈 뒀어요.

 

그리고 집에 남은 소주를 넣고 팔팔 끓여줬습니다.

 

 

 다 삶은 뒤 흐르는 물에 깨끗이 행궈주세요~

끓이면서 나온 불순물를 제거해 줘야하기에 여러번 헹궈줬습니다.

 

 

 깨끗이 헹궈준 등갈비를 후라이팬에 넣고

사온 매운갈비양념은 부워줬어요~

 

다하고 보니 물도 넣어서 졸여야 한다고 써 있더라고요;;;

전 물은 안 넣고 그냥 양념만 넣었어욬ㅋㅋㅋ

 

 등갈비에 양념이 잘 섞이도록 뒤적뒤적 해줬어요.

은근한 불로 끊여줬습니다.

 

 

 

파슬리도 솔솔 뿌려주고

매운맛이니~ 치즈도 전자렌지에 찡~~해왔어욬ㅋㅋ

 

 

 늘어나는 치즈~~~~음~~~

 

역시 양념을 사서했더니

실패는 없었어욬ㅋㅋㅋ

 

 

매운갈비양념 맛있어요~

간단하게 먹기 좋은거 같아요ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

청정원 매운갈비 양념 500g

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★내돈내산★

직접 구입해서 올린 후기입니다.